Ancora un’ allerta nei supermercati per un prodotto immediatamente ritirato dagli scaffali perché contiene metallo.
Il Ministero della Salute emette richiami di prodotti alimentari quando ritiene che siano pericolosi per la salute pubblica. I prodotti alimentari vengono solitamente ritirati per contaminazione, presenza di corpi estranei o per etichettatura errata.
I richiami che il Ministero della salute emette sono molto importanti perché servono a proteggere la salute dei consumatori; infatti questi prodotti sono venduti nei supermercati e quindi fruibili da tutti. Importantissima è la celerità con cui in Ministero agisce con la collaborazione dell’ Industria alimentare.
Questa collaborazione fra Ministero della Salute e produttore alimentare, fa si che i prodotti contaminati, quindi dannosi e a volte molto pericolosi, vengano ritirati immediatamente dai negozi. Inoltre il richiamo eseguito dal Ministero della salute, fornisce ai consumatori tutte le informazioni sul prodotto richiamato e quindi sui pericoli legati al suo consumo.
In questi giorni è stato fatto un richiamo su un prodotto che non va assolutamente consumato e, nel caso fosse stato acquistato, dovrà essere riportato al punto di acquisto per il rimborso o la sostituzione. Vediamo di quale prodotto alimentare si tratta.
Prodotto alimentare ritirato, lotto e motivo del ritiro
E stata lanciata un’ allerta alimentare in questi giorni per ritirare un prodotto sugli scafali dei supermercati, dovuta alla presenza di pezzi di metallo nel prodotto. Questo alimento è molto usato in cucina e non va assolutamente consumato se richiamato. Parliamo di “Lievito di birra“.
Anche altri prodotti in passato erano stati ritirati per lo stesso motivo, e cioè richiamati per la presenza di metalli. Alcuni di questi prodotti erano mandorle fritte zuccherate e cantuccini toscani. Il lievito di birra è un grande alleato nella cucina italiana; se ripensiamo al periodo della pandemia quando tutti eravamo chiusi in casa, il lievito di birra era introvabile nei supermercati, la sua domanda durante la quinta settimana di chiusura forzata, era cresciuta del 203%.
In data 11 Novembre il Ministero della Salute, ha richiamato il “lievito biologico fresco” di un noto marchio alimentare, Bioreal, stabilimento presso Riegel am Kaiserstuhl, Germany, 79359, nome o ragione sociale dell’ OSA con il quale il prodotto è commercializzato è Agrano GmbH & Co. KG. Il numero del lotto e la scadenza del prodotto in commercio sono 4331 – (20-11-2022).
Nel caso sia stato acquistato, ci si raccomanda di non consumarlo ma di riportarlo nel punto vendita e di richiedere un buono o la sostituzione dello stesso.
